• Czekolada Antica Dolceria Rizza - TRUSKAWKA

Czekolada Antica Dolceria Rizza – TRUSKAWKA

15,80 

Czekolada z Modica na Sycylii. Smak: truskawka. Gramatura: 100g.

Kategoria:

Opis

Czekolada Antica Dolceria Rizza pochodząca z Modica na Sycylii.

 

Smak: Truskawka

Gramatura: 100g

 

Sekret tej delikatnej i kruchej słodkości tkwi w ręcznej produkcji na zimno. Jest to starożytna technika Azteków, wg oryginalnej receptury z 1746 roku, a teraz stosowana w mieście Modica na Sycylii.

 

Czym zwykła czekolada różni się od tej? Przede wszystkim nie zawiera mleka! Zmienia to jej konsystencję i intensyfikuje smak. Dodatkowo, aby ziarno zachowało wszelkie właściwości smakowe i odżywcze, wytwarza się ją w możliwie niskiej temperaturze. Dzięki temu m.in. ziarenka cukru pozostają nierozpuszczone i nadają czekoladzie ciekawej i lekko chrupiącej konsystencji.

 

Zalety czekolady Antica Dolceria Rizza

  • naturalnie bogata w przeciwutleniacze jak flawanole, katechinę oraz epikatechinę
  • substancje aktywne wspomagające spalanie tłuszczów
  • nie zawiera dodatkowych tłuszczy roślinnych, barwników, lecytyny sojowej, mleka, glutenu
  • w 100% tworzą ją naturalne składniki: masa kakaowa, cukier i naturalne dodatki w czekoladach smakowych.