• Oliwa z oliwek Extra Verg.Camolio MORESCO 500ml

Oliwa z oliwek Extra Verg. Camolio MORESCO 500ml

38,00 

Wyrazista oliwa Camolio Moresco. Spełnia wszelkie oczekiwania najbardziej wybrednych koneserów oliwy. Pojemność 500 ml.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Wyrazista oliwa Camolio Moresco. Spełnia wszelkie oczekiwania najbardziej wybrednych koneserów oliwy.

 

Pojemność: 500 ml

 

  • Rodzaj oliwy: Extra Vergine monocultivar (jednogatunkowa).
  • Zbiór: w pierwszej połowie listopada, tłoczona od zbioru ręcznego w ciągu 24 godzin.
  • Charakterystyka: lekko pikantna, niefiltrowana.
  • Gatunek oliwek: Nocellara Enea – 95%, Moresca – 5%.
  • Wysokość zbioru: 400 -700 m.n.p.m.
  • Kwasowość: od 0,2% – niska.
  • Gęstość: średnia.
  • Zapach: przyjemny aromat świeżych ziół z nutami zielonych jabłek i migdałów.

 

Zastosowanie oliwy Moresco:

Najlepiej na surowo. Zalecana do delikatnych dań, w których nie chce się maskować smaku potraw. Na oliwie można smażyć do 210°ree;C.