Wyrazista oliwa Camolio Moresco. Spełnia wszelkie oczekiwania najbardziej wybrednych koneserów oliwy.
Pojemność: 500 ml
- Rodzaj oliwy: Extra Vergine monocultivar (jednogatunkowa).
- Zbiór: w pierwszej połowie listopada, tłoczona od zbioru ręcznego w ciągu 24 godzin.
- Charakterystyka: lekko pikantna, niefiltrowana.
- Gatunek oliwek: Nocellara Enea – 95%, Moresca – 5%.
- Wysokość zbioru: 400 -700 m.n.p.m.
- Kwasowość: od 0,2% – niska.
- Gęstość: średnia.
- Zapach: przyjemny aromat świeżych ziół z nutami zielonych jabłek i migdałów.
Zastosowanie oliwy Moresco:
Najlepiej na surowo. Zalecana do delikatnych dań, w których nie chce się maskować smaku potraw. Na oliwie można smażyć do 210°ree;C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.